【省荷包】精神分析講台：自體心理學等（之十二~十三）~必看好書
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商品訊息描述: 作者簡介
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林明雄
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現職：文信診所精神專科醫師
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現職：諮商心理師，自體心理診所，國際精神分析自體心理學學會會員
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現職：桃園榮民醫院精神科主任，曾任美國辛辛那堤大學精神科國際精神分析自體心理學研究中心研究員
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現職：紐約自體心理學訓練研究基金會（TRISP）訓練及督導分析師，甲南大學教授，執業臨床心理師，國際精神分析自體心經典產品理學協會（IAPSP）評議委員，國際精神分析自體心理學雜誌(IJPSP)編輯
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商品訊息簡述:
作者： 林明雄, 劉時寧, 劉慧卿, 黃秀惠, 張凱理, 富樫公一
新功能介紹- 出版社：學富文化
新功能介紹 - 出版日期：2014/12/18
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
超浪漫！檸檬塔像黃玫瑰綻放 網路訂最快等半年
限定網購的網路知名甜點，檸檬塔，不只外型像朵黃色玫瑰花，現在下訂，得要等半年，才吃的到，業者說，不是因為飢餓行銷，是因為檸檬塔上的花形餡料，機器會影響口感，所以必須完全手工製造，20名員工，每天生產4千個檸檬塔，還是趕不及訂單數量。
9名搶先看必買員工拿著模具，在黃色麵皮上押出模型做塔皮。
另一邊的員工負責做內餡，倒入一整盆，上頭有檸檬皮的砂糖，還有法國產區限定奶油，再倒進一整桶新鮮的檸檬原汁，在機器裡均勻攪拌。
黃橙橙的檸檬醬，再用機器過濾檸檬皮，吃起來的口感才會濃郁綿密。
員工：「(檸檬皮)會增加香氣。」
員工：「溫度調不好，擠出來的花會塌塌的。」
一盆盆檸檬醬要先放涼，不只要隨時攪拌，還要用溫度計測量。
烤箱烤好塔皮，純手工做的大塔皮剛出爐，師傅仔細檢查，如果塔皮厚薄不一，直接報廢。
員工：「先看側邊有沒有粗糙面，氣孔會不會太多，因為這個大塔它是純手工，所以它可能會有一些誤差，可能捏的厚薄度不一樣。」
甜點業者林育漢：「每天大概會做到4千多顆，早上8點半上班，會進行到中午11點至11點半。」
下半天，20名員工要為這4千個塔皮，做最後也是最重要的點綴，先在塔皮裡倒滿檸檬醬，接著擠花。
甜點業者林育漢：「為了維持我們現在要的味道，跟它的口感，所以我們必須要用手工去擠(花)，機器去擠它呢會造成質感破壞。」
黃色玫瑰伴隨檸檬香氣，當場綻放，再撒上綠色檸檬皮，一盒9個檸檬塔，包裝好，準備出貨。
記者徐敏娟：「台中這間甜點業者，不能現場取貨只能網路訂購，雖然每天以4百盒的速度出貨，還是供不應求，現在訂最快要等半年以後，才吃的到。」
民眾：「等半年，我是去年年底之前訂的。」
民眾：「我沒有等很久等大概兩個月左右。」
儘管每天出貨400盒，還是趕不上訂單速度，為了維持口感，業者堅持手作，想吃下檸檬花塔，在味蕾上綻放的酸甜滋味，只能耐心等待。
男子剛跟女兒開心說「掰掰」 幾分後飛機引擎故障熄火
美國一名男子威廉斯(Boyd Williams)這個月5日駕駛老式飛機，打算前往格爾夫海岸(Gulf Shores)度假，半途引擎卻突然故障，被迫降落在於克拉克縣(Clarke County)45號高速公路上，飛機嚴重撞擊地面停止後，並沒有人傷亡。他的2名女兒聽聞消息後，立馬趕來跟爸爸相聚擁抱，回憶當時也不禁哭說，爸爸當時才跟她們說再見，幾分鐘後意外就發生，好險這次的告別沒有成為最後一次！
據《Daily Mail》報導，大難不死的威廉恩表示，當時飛行過程中，引擎已經出現怪異，正當他打電話要求返回，幾秒後引擎就突然整個熄火。當時他企圖迫降在高速公路上，為了讓車輛安全通過，他不得不放慢降落速度，避免有車輛靠近，也幸好最後平安無事。
威廉恩的女兒們，當時聽到飛機引擎故障的新聞後，立即趕到事故地點，也做好最壞的打算，幸好最後爸爸平安無事，但也難過地回憶表示，父親當時才剛跟她們在電話裡說完「掰掰」沒多久，幾分鐘後就聽到噩耗，一時情緒實在難以平復。
當地警方目前已經封鎖該高速公路，螺旋槳扭曲的飛機也已被卡車載走，初步研判應該是引擎出問題，而相關單位也已著手調查。
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